Menüplanung
Mit Hilfe von "PC-Küche - Kochen mit Gewinn!" können Sie einfach und effizient Menüpläne erstellen:
Als Gastronom haben Sie bei der Zusammenstellung der Tagesmenüs die Auswahl aus einer Vielzahl von Rezepten und Kochbausteinen und können die Menüs genau nach Ihren Vorstellungen gestalten. Dabei können einmal erstellte und kalkulierte Menüs immer wieder verwendet werden.
Die erweiterte Version der Menüplanung für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung arbeitet mit Wochenmenüplänen, welche die speziellen Anforderungen von Großküchen berücksichtigen. Die Planung erfolgt mit Hilfe von Budgets und beinhaltet unterschiedliche Verpflegssätze und Verpflegsstände. Außerdem können wiederkehrende Menüpläne einfach dupliziert werden.
Bei allen Änderungen in der Zusammenstellung der Menüs erfolgt sofort eine automatische Neukalkulation. Die erstellten Menüpläne können Sie direkt ausdrucken, per E-Mail an Kunden senden oder nach Excel exportieren und nach Ihren eigenen Vorstellungen grafisch aufbereiten.

